8 dicas para fazer um chá de panela em um restaurante

É assim que o evento é descomplicado.

DeAlaina DemopoulosAnúncio de 8 de fevereiro de 2017 Salve  Mais Mãe tribeca Mãe tribecaCrédito: Maman Tribeca / Cortesia de Bashed

Um restaurante sofisticado é ideal para um chá de panela - oferece um interior de design, serviço de primeira, comida estelar e pouca ou nenhuma limpeza por parte do anfitrião. Mesmo assim, nem todos os locais são criados iguais e há alguns pontos essenciais a serem considerados ao decidir seu lugar. Para obter conselhos sobre como escolher o local perfeito e organizar um evento divertido que corra bem, recorremos a Peyton Ladt, planejador de festas e cofundador da Bashed , um site que permite aos usuários reservar instantaneamente os principais locais de Nova York para eventos de grupo.

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Lighten Up

Como a maioria dos chuveiros de casamento é realizada durante o dia, Ladt recomenda escolher um restaurante que tenha muita luz natural. Se você não conseguir encontrar esse local, 'um espaço com cores brilhantes e edificantes também resolverá o problema', diz ela.





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Suar as pequenas coisas

Pequenos detalhes fazem uma grande diferença no fluxo e na vibração de uma festa, então faça muitas perguntas ao planejador do local. Verifique se o espaço é privado ou semiprivado (se você tem um grupo particularmente barulhento, opte pelo primeiro) e, se for inverno, investigue se o restaurante tem guarda-casacos ou não. Se você está planejando um coquetel antes dos convidados se sentarem para uma refeição, Ladt recomenda perguntar para quantas pessoas o espaço cabe em pé ou sentado, para ter certeza de que todos podem caber confortavelmente quando estiverem sentados às mesas. Verifique exatamente para quantas horas você pode reservar o espaço e, se estiver planejando que os convidados contribuam com algo para o menu, como um bolo, confirme se o restaurante permite que a comida de fora seja trazida.

Finalize seus números

Ladt recomenda pedir aos convidados que confirmem sua presença pelo menos três semanas antes do seu evento. Embora a maioria dos restaurantes possa não precisar da contagem final de hóspedes até uma semana antes, 'você desejará que sua lista de convidados seja confirmada para outros detalhes que talvez precise preparar, como cartões de lugar e presentes'.



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Combine a comida com a vibração que você deseja

Passemos à parte mais importante: a comida! “Seu menu deve levar em consideração se o chuveiro está sentado ou em pé, formal ou não formal”, diz Ladt. 'Se você está servindo aperitivos passados ​​ou oferecendo uma estação de lanches leves, você quer ter certeza de que está escolhendo alimentos que são fáceis de pegar e comer como sanduíches de chá, crostinis, ovos cozidos, mini quiches e frutas ,' ela diz. “Se você está fazendo uma refeição à mesa, mas ainda quer um ambiente informal, opte por pratos leves e familiares, como saladas, frango ou salmão. Ou, se você estiver procurando por algo mais formal, tenha um menu predefinido de vários pratos. ' Pergunte ao restaurante se ele criará cartões de menu especiais com as iniciais da noiva no topo (ou imprima-os você mesmo) e certifique-se de servir alguns de seus pratos favoritos, sobremesas ou bebidas.

Adicionar toques pessoais

“Os restaurantes geralmente são muito flexíveis e querem tornar o seu chuveiro especial, então eles ficarão felizes em trabalhar com você para personalizar o evento, criando uma bebida exclusiva”, diz Ladt. Se você for descontraído (ou apenas muito ocupado), o restaurante pode concordar em cuidar de decoração e flores adicionais por uma taxa extra. Se você é um defensor do estilo, no entanto, Ladt recomenda que você 'traga as flores e a decoração você mesmo, ou trabalhe em estreita colaboração com o restaurante para garantir que combinem com a estética que você está procurando.' Os favores são outro lugar para personalizar. “Sabonetes personalizados, caixas de fósforos, biscoitos ou qualquer outro doce que a noiva adora são ótimas ideias”, diz Ladt.

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Atribuir assentos

Embora não seja obrigatório, 'sou fã de lugares designados para chás de panela', diz Ladt. 'Isso permite que você sente as pessoas juntas que podem não se conhecer, economiza tempo e elimina o constrangimento potencial de pessoas tentando descobrir onde sentar.'



Designe alguém para manter o controle dos presentes

Coloque um amigo organizado ou membro da família a cargo de controlar os presentes assim que eles forem abertos, para que a noiva possa mencionar o item em uma nota de agradecimento posteriormente. “Também é perfeitamente aceitável não abrir presentes no chuveiro”, diz Ladt. 'Algumas pessoas não gostam de ser o centro das atenções e os hóspedes devem respeitar isso.'

Tenha um plano de pagamento

Quando chegar a hora de pagar a conta, tenha o pagamento em mãos. “Quem está hospedando o chuveiro geralmente paga por isso, sejam as damas de honra ou membros da família”, diz Ladt. Embora seja totalmente normal dividir o custo entre vários anfitriões, 'isso deve ser resolvido antes do banho e não deve aparecer na frente dos convidados.'

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