Os melhores molhos marinara comprados na loja, de acordo com nossos editores de alimentos

Experimentamos algumas das marcas mais populares e escolhemos as nossas três favoritas.

Por Kelly Vaughan 31 de janeiro de 2020 Publicidade Salve  Mais Ver comentários

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Um produto básico da despensa que nossos editores de alimentos sempre têm à mão é o molho marinara em frasco. Desde preparar um jantar delicioso durante a semana, como o Pork-Meatball Skillet Bake, até usá-lo para criar a base de um guisado rico, o molho marinara comprado em loja é um ingrediente versátil e essencial para manter na despensa. Testamos oito marcas populares de molho marinara para determinar nossos favoritos.





Molho de tomate em pote na prateleira de uma mercearia Molho de tomate em pote na prateleira de uma merceariaCrédito: Jeff Greenberg / Colaborador / Getty

Molho Marinara de Rao ( $ 6,98, amazon.com ) há muito tempo nossos editores de alimentos & apos; vamos para. Isso ainda seria o caso em um teste cego de sabor? Para experimentar os vários molhos marinara , aquecemos e servimos cada molho em tigelas de vidro individuais com penne ao lado, o que permitiu aos nossos editores a chance de provar o molho com macarrão e por conta própria.

Então, qual marca chegou ao círculo do vencedor após o teste de sabor? Nosso velho favorito, o molho Rao's Marinara, foi vitorioso, assim como o molho Ragu Marinara ( $ 2,79, amazon.com ) e molho Victoria Marinara ( $ 6,29, target.com ) Nossos editores de alimentos pensaram que os outros molhos que experimentaram eram muito doces, com ervas demais, muito artificiais ou, em um caso, tinham gosto de 'comida de avião'.



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O editor geral de comida, Shira Bocar, descreveu o sabor do Ragu como 'aconchegante e equilibrado' e disse que tinha o gosto de sua infância. Embora alguns dos editores de alimentos achassem que era um pouco doce, o vice-editor de alimentos Greg Lofts o considerou um de seus favoritos - 'Tem um sabor limpo. É uma boa marinara, muito neutra, com muito sabor de tomate real e uma doçura natural ', disse ele.

Embora nossos editores de alimentos pensassem que o molho Victoria's Marinara era mais ácido do que Rao's e Ragu, eles ficaram impressionados com seu sabor neutro, não muito doce e não muito salgado.



Quando testado contra seus rivais, o molho Rao's Marinara ainda se revelou o melhor do grupo. Os editores de alimentos observaram que tem um sabor rico e gordo; a diretora editorial de alimentos, Sarah Carey, questionou se é feito com parmesão ou salsicha italiana (não é). “Como há muito sabor, seria ótimo para pizza também”, disse Greg. Shira chamou seu sabor de o mais 'desenvolvido' de todos os molhos marinara testados. A editora sênior de alimentos, Lauryn Tyrell, achava que tinha 'muito sabor umami. '

Comentários (9)

Adicionar comentário Anônimo 27 de outubro de 2020 Não é um molho marinara, mas o molho de tomate e manjericão de Paul Newman, também conhecido como Bombolina, é bom o suficiente para comer direto do pote frio com uma colher! Anonymous 27 de outubro de 2020 Não é um molho marinara, mas o molho de tomate e manjericão de Paul Newman, também conhecido como Bombolina, é bom o suficiente para comer direto do pote frio com uma colher! Anonymous, 24 de maio de 2020 O molho de Paul Newman é delicioso. Amo cozinhar, mas descobri que este molho é tão bom quanto o meu. Anonymous, 24 de maio de 2020 O molho de Paul Newman é delicioso. Amo cozinhar, mas descobri que este molho é tão bom quanto o meu. Anônimo 8 de março de 2020 Com certeza gostaria de saber que outros molhos foram experimentados! Eu usei Paul Newman's na primeira vez que usei molho de prateleira e agora estou apegado a ele. Use muito molho engarrafado (apressado / preguiçoso) e gostaria de ouvir mais ... quero pedir o (s) molho (s) que você mencionou da Amazon, mas, honestamente, RAGU é tão barato / acessível ... provavelmente não vai se incomodar com marcas que nunca ouvi / vi. Anônimo 8 de março de 2020 Com certeza gostaria de saber que outros molhos foram experimentados! Eu usei Paul Newman's na primeira vez que usei molho de prateleira e agora estou apegado a ele. Use muito molho engarrafado (apressado / preguiçoso) e gostaria de ouvir mais ... quero pedir o (s) molho (s) que você mencionou da Amazon, mas, honestamente, RAGU é tão barato / acessível ... provavelmente não vai se incomodar com marcas que nunca ouvi / vi. Anônimo, 7 de março de 2020 Nós realmente amamos todos os sabores da marca Classico. E os nossos hóspedes sempre pensam que fui eu que fiz o molho! E a semana do BOGO no Classico é para nós é uma vitória ganha. Um para nós ... um para a despensa de alimentos. Anonymous 7 de março de 2020 Eu gosto do Patsy, mas está ficando mais difícil de encontrar, eu encomendo fora do site deles .... Rao's é a minha alternativa e está disponível na Costco .... Ragu? Não, obrigado ! Anônimo 31 de janeiro de 2020 Que outros molhos em jarras foram experimentados? Raos é um dos meus favoritos, mas tão ou melhor é o anúncio de Lydia