Molho de mirtilo

13 de fevereiro de 2011 Anúncio Salve  Mais Ver comentários gt03julmsl_blueberrysauce.jpg gt03julmsl_blueberrysauce.jpg

Combine duas das melhores coisas do verão: mirtilos frescos e sorvete. Faça um molho derretendo 2 colheres de chá de manteiga sem sal em uma panela leve ao fogo médio; em seguida, adicione 1 litro de mirtilos e 1/4 de xícara de açúcar. Cozinhe, mexendo, até os mirtilos soltarem os sucos, cerca de 2 minutos. Deixe esfriar um pouco e coloque o molho quente sobre o sorvete. Enfeite com mais mirtilos, se desejar. Rende 1 1/3 xícaras.

Comentários (7)

Adicionar comentário Anônimo 3 de maio de 2017 Este é o melhor molho de todos os tempos. Acabei usando frutas congeladas e funcionou bem. Adicionei um pouco de canela como sempre faço com torta de mirtilo e isso é ótimo no cheesecake hoje à noite, e me inspira a fazer panquecas para o café da manhã! Obrigada, Martha. Anônimo 11 de agosto de 2012 Meu marido trouxe para casa um monte de mirtilos hoje, então fiz isso para a sobremesa esta noite em cima de sorvete de baunilha. Aceitei a sugestão e fiz com 2 colheres de sopa de manteiga e omg! Foi TÃO delicioso! Eu até usei manteiga com sal e estava fora deste mundo. Eu definitivamente sugeriria fazer isso se você está procurando uma cobertura de sorvete saborosa ou algo para fazer com alguns mirtilos extras. Anônimo 27 de julho de 2011 Eu sei que torna muito mais engorda, mas eu acidentalmente coloquei 2 colheres de sopa de manteiga nisso e foi incrível. Meu marido adorou. Então fiz da maneira correta e, embora ainda bom, não foi tão viciante. Anonymous 19 de julho de 2009 Isso também seria ótimo em bolo de comida de anjo ou bolo de libra. Anônimo, 19 de julho de 2009 Eu fiz o mesmo método, mas não usei manteiga (problema de colesterol), mas usei água e açúcar cozido, água e frutas vermelhas até engrossar. Anônimo 22 de maio de 2008 Existem 2 xícaras em um litro. Anonymous 4 de maio de 2008 Alguém sabe quantas xícaras (uma, duas?) Tem um litro de mirtilo? Anúncio TIA