A maneira mais fácil e melhor de assar sementes de abóbora

O lanche de outono final e saudável está aqui.

DeVictoria Spencer26 de setembro de 2019 Anúncio Salve  Mais sementes de abóbora com especiarias sementes de abóbora com especiariasCrédito: Raymond Hom

Quando você está ocupado preparando uma abóbora para esculpir ou assando abóbora ou butternut, bolota ou abóbora para sopa ou torta ou purê salgado ou se concentrando, você pode esquecer que há um fabuloso lanche grátis disponível. Muitos cozinheiros fazem compostagem ou apenas jogam fora as sementes, mas estão perdendo. Sementes de abóbora ou abóbora assadas são um lanche crocante viciante; algumas pessoas podem afirmar que as sementes são o verdadeiro presente da temporada de abóbora, e um que é saudável para arrancar. Eles certamente fazem com que enfiar a mão dentro de uma abóbora valha a pena o incômodo.

As sementes de abóbora são uma boa fonte de magnésio, importante para a formação dos ossos. Eles também contêm ômega 3 e ácidos graxos ômega-6, antioxidantes e fibras, que têm benefícios para o coração e o fígado. Aqui está nosso método e condimentos favoritos para o que pode se tornar seu novo lanche de outono favorito.



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Como preparar sementes para assar

Aqui está a parte revolucionária e uma economia de tempo total: economize toda a seleção e enxágue normalmente associados ao cozimento de sementes de abóbora ou abóbora. Não enxágue a polpa e retire as sementes, basta torrar tudo junto: a polpa fibrosa que envolve as sementes é doce e com nozes, ampliando o sabor desse saboroso lanche.

Nossos editores de alimentos adoram regar as sementes com azeite de oliva e misturá-las com um punhado de especiarias para realçar seu sabor de nozes e terra. As sementes podem ser salgadas ou doces, elas vão assumir qualquer mistura de especiarias com que você quiser experimentá-las. Uma mistura que a equipe da cozinha de teste acredita é sementes de erva-doce, orégano seco e ralado Queijo parmesão ; tente fazer nossas sementes de abóbora Herby nesta temporada.

Para um toque de inspiração asiática, misture sementes de gergelim branco com pó de cinco especiarias. Se você deseja algo doce, experimente a mesma técnica com açúcar de bordo, canela e cardamomo ou esta receita de semente de abóbora doce e picante que usa cominho, canela, gengibre e pimenta de Caiena com um toque de açúcar.

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