Coma um Peixe Inteiro

13 de fevereiro de 2011 Anúncio Salve  Mais Ver comentários 2053_recipe_fish.jpg 2053_recipe_fish.jpg

Como comer um peixe inteiro

Um peixe inteiro é tão fácil de preparar quanto um filé e tem uma apresentação impressionante. Para saboreá-lo, é preciso um pouco mais de navegação por parte dos convidados para evitar os ossos, mas o sabor que um peixe cozido com osso dá vale a pena todo esforço extra.

1. Após o cozimento, transfira o peixe para um prato.

2. Usando uma faca afiada ou faca de peixe, corte entre a cabeça e o corpo até que a faca toque a espinha dorsal. Repita no final da cauda.





3. Insira a faca na extremidade da cauda e corte da espinha dorsal até a cavidade. Com a faca apoiada na coluna, corte até a cabeça.

4. Insira uma espátula sob a carne do peixe, no topo da espinha dorsal e levante.



5. Levante a cauda; remover backbone.

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6. Se desejar, remova a pele do filé.

Comentários (1)

Adicionar comentário Anônimo, 5 de janeiro de 2019 Meu bebê nunca dormia bem (especialmente durante a noite) até que comecei a usar o site >> SLEEPBABY.ORG<>SLEEPBABY.ORG<< - sorry, you can't post links here so you'll have to turn it into a normal link :) Best of luck to you and your family! Advertisement