Tudo o que você precisa saber sobre cupcakes de casamento

Essas mini guloseimas podem ser tão significativas quanto um bolo de casamento clássico em camadas.

DeNancy MattiaAnúncio de 02 de maio de 2017 Salve  Mais sejal-narayana-wedding-georgia-511-s111893.jpg sejal-narayana-wedding-georgia-511-s111893.jpg Kat Braman '> Crédito: Kat Braman

bolos de copo faça as pessoas felizes. Eles são fofos, fáceis de manusear e muito divertidos de comer. 'Os cupcakes são populares porque as noivas podem escolher vários sabores diferentes para seus convidados desfrutarem', diz Anna Echols, proprietária / padeira da Padaria One Belle em Wilmington, Carolina do Norte. 'Quando eles são decorados para combinar com o sabor, eles parecem tão atraentes que é difícil resistir!' Se você está pensando em seguir o caminho dos cupcakes para a sobremesa do grande dia, não ficará desapontado. Aqui, compartilhamos tudo o que você precisa saber sobre como servir cupcakes na recepção de casamento.

TUDO SOBRE CUPCAKES DE CASAMENTO





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Os cupcakes costumam ser mais baratos do que um bolo.

Com um bolo de casamento, um padeiro passa dias criando sua obra-prima, desde a confecção de flores de açúcar à mão até a instalação de buchas para evitar que as camadas afundem. Os cupcakes, por outro lado, são bonitos, mas menos trabalhosos, o que diminui o preço; os mini cupcakes são ainda mais baratos.

Você pode personalizar tudo.

Um cupcake personalizado é a última palavra em personalizar o casamento. O padeiro conversa com o casal sobre os sabores que eles gostam e não gostam e cria uma combinação original de sabor, recheio e cobertura.



Os padeiros podem fazer mais do que veludo vermelho.

Embora os cupcakes de red velvet, limão e chocolate ainda sejam incrivelmente deliciosos e populares, os padeiros foram muito além dos clássicos e agora oferecem criações magníficas, como o cupcake Southern Kiss da One Belle Bakery, um favorito dos casamentos. “É um bolo de baunilha com xarope de amaretto, recheado com creme de amaretto e coberto com um redemoinho de creme de manteiga de amêndoa”, diz Echols. Outra escolha popular para suas noivas e noivos é um cupcake de limão recheado com creme de limão e lavanda e coberto com creme de manteiga de lavanda batido e raspas de limão.

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As decorações são divertidas.

Assim como existem zilhões de sabores, recheios e coberturas, também existem zilhões de maneiras de decorar um cupcake. Além das flores de açúcar sempre populares, noivas e noivos costumam escolher corações de fondant feitos com um cortador de biscoitos e estampados com monograma, flores de merengue suíças, doces, bandeiras em miniatura impressas com a data do casamento e glitter dourado. Echols também sugere o uso de forros coloridos para dar aos cupcakes ainda mais florescer.



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Há mais de uma maneira de exibi-los.

Existem inúmeras maneiras de exibir seus mini bolos durante a recepção. A maneira clássica é empilhá-los em um suporte de cartão ou vidro redondo ou quadrado com várias camadas. Para algo diferente, use um suporte com prateleiras abertas ou empilhe três suportes para bolo de pedestal em três tamanhos diferentes (pequeno em cima, médio no meio, grande em baixo). Os cupcakes podem até ser colocados nos degraus de uma pequena escada de madeira para um clima rústico.

Você precisará pedir mais do que o seu número de convidados.

Alguns convidados não vão se deliciar, mas outros vão comer mais de um, especialmente se você estiver oferecendo vários sabores, então peça 1,5 cupcake de tamanho normal por pessoa, diz Echols. Se sobrar algum, eles são fáceis de embalar e levar para casa (e são um ótimo lanche tarde da noite!).

Você ainda pode fazer um corte cerimonial.

Embora algumas noivas e noivos sirvam cupcakes de propósito para que não tenham que lidar com o espetáculo de cortar um bolo de casamento, se você gosta da tradição, pegue um cupcake e uma faca e vá em frente!

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