Coquetéis aperol festivos que você vai querer saborear durante todo o verão

Veja como o aperitivo italiano amargo brilha nessas bebidas em tons vibrantes.

Por Kelly Vaughan 29 de março de 2021 Anúncio Salve  Mais garrafa de aperol garrafa de aperolCrédito: Getty Images / verbaska_studio

Com sua intensa cor escarlate, sabor amargo e capacidade de transformar qualquer bebida em um coquetel festivo e vibrante, existem tantos motivos para amar Aperol. Embora sempre tenha sido um grampo em spritzes, Aperol cresceu em popularidade nos últimos anos. Apesar de suas semelhanças visuais com o ponche de frutas, Aperol é, na verdade, um ingrediente bastante sofisticado. Embora seja considerado um aperitivo com baixo teor de álcool - o que significa que é tradicionalmente consumido antes das refeições - é um ingrediente básico em outras receitas de coquetéis, principalmente no Aperol Spritz. A receita usada para fazer essa bebida com 100 anos é ultrassecreta, mas sabemos que Aperol é feito com uma combinação de laranjas, ruibarbo, raízes e ervas e um toque de baunilha.

'A combinação de ruibarbo e laranja não são as únicas razões para adicionar Aperol ao seu spritz favorito. A cor é tão convidativa - torna qualquer spritz acessível usando qualquer um de seus destilados, guarnições e cubos de gelo divertidos favoritos. Aperol é uma combinação de doce, erval e brilhante que faz todos os seus sentidos se sentirem bem ', diz Tiffanie Barriere, bartender e a mente por trás O treinador da bebida . Adiante, estamos compartilhando nove coquetéis coloridos que dão um bom uso a este licor.





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aperol spritz aperol spritzCrédito: Bryan Gardner

Aperol Spritz

Faça esta bebida clássica de verão usando apenas três ingredientes - Aperol, prosecco e água com gás. Decorado com uma fatia de laranja, este vibrante coquetel irá transportá-lo mentalmente para a Itália, não importa onde você esteja bebendo.



Soco Aperol Gin Soco Aperol GinCrédito: Paola + Murray

Soco Aperol Gin

Dois aperitivos - Lillet Blanc, um vinho branco fortificado francês e Aperol - se juntam nesta receita de coquetel de lote grande que também inclui gim, suco de limão fresco e Água de flor de laranja . Enfeite cada bebida com um raminho de manjericão.

coquetéis com sonhos cítricos e coqueteleira de cobre coquetéis com sonhos cítricos e coqueteleira de cobreCrédito: Mike Krautter

Citrus Dreaming (Aperol Negroni)

Nesta versão de um clássico negroni italiano, Aperol é usado no lugar do Campari e uma combinação de vermute doce e seco trabalha em conjunto para trazer um sabor fortificado. Depois de provar esta receita de coquetel Aperol, você nunca mais poderá voltar à receita original.

Spritz de vinho tinto Spritz de vinho tinto

Spritzer de vinho tinto

Tudo que você precisa são quatro ingredientes básicos para tornar nossos editores de alimentos & apos; coquetel favorito do verão - vinho tinto leve, Aperol, um toque de soda e uma rodela de laranja para um enfeite ensolarado.



Coquetel Venus Blush Coquetel Venus Blush

Coquetel Venus Blush

Para uma bebida intensamente colorida, faça esta receita de coquetel Aperol, que pede o apéritif, mais suco de laranja de sangue e prosecco. Seu tom inebriante certamente faria qualquer um corar.

Aperol Jasmine Spritz Aperol Jasmine SpritzCrédito: Petrina Tinslay

Aperol Jasmine Spritz

Se você quiser preparar um delicioso coquetel Aperol com antecedência, experimente esta receita que pede um xarope simples de limão caseiro e brilhante que você pode preparar até duas semanas antes de servir. Quando chegar a hora de beber, basta misturar a calda com gim, Aperol, bitters e água com gás e enfeitar cada copo com ervas frescas.

Culpe o Aperol Culpe o Aperol

Culpe o Aperol

Prepare um pouco de espumante para esta receita de coquetel Aperol. Não poderia ser mais fácil de preparar - misture o aperitivo italiano amargo com gim e limonada, cubra com prosecco e decore com uma rodela de laranja. É uma bebida comemorativa digna de uma ocasião festiva.

Pear Aperol Spritz Pear Aperol SpritzCrédito: Peter Ardito

Pear Aperol Spritz

A cidra de pêra doce é uma variação deliciosa da cidra de maçã dura outonal. É uma combinação fabulosa e inesperada de Aperol amargo e suco de limão fresco nesta receita de coquetel.

plum-cocktail-20-d111488.jpg plum-cocktail-20-d111488.jpgCrédito: Randy Harris

Ameixa negroni

Esta versão de um clássico negroni inspirada no verão é feita sem vermute. Em vez disso, ameixas frescas misturadas com açúcar criam a cor roxa profunda e fornecem doçura.

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