Cinco dicas aprovadas por especialistas para organizar a bancada da cozinha

Aprenda como manter limpas as superfícies deste espaço de tráfego intenso.

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DeBlythe Copeland08 de setembro de 2020 Anúncio Salve  Mais

Quando você confia no balcão da sua cozinha para tudo, desde preparar o jantar e separar a correspondência até assar biscoitos e concluir um projeto de ciências na escola, manter o espaço organizado é essencial para manter a eficiência de sua casa. 'Acordar de manhã com uma bancada limpa dá-lhe um novo começo para o seu dia e permite-lhe obter o que precisa em segundos', diz Neitra Rose da Organizando Estilos de Vida . 'Quando a bancada está cheia, você pode se sentir ansioso, com pressa ou oprimido.' Felizmente, manter suas bancadas limpas e arrumadas é mais fácil do que você pensa, especialmente depois de seguir os conselhos de nossos especialistas.

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grande cozinha aberta com paredes brancas, bancada preta e madeira clara grande cozinha aberta com paredes brancas, bancada preta e madeira clara Stacy Zarin Goldberg '> Crédito: Stacy Zarin Goldberg

Esconda o máximo que puder.

A chave para contadores organizados é mantê-los o mais vazios possível; Em vez disso, opte por armazenar a maioria de seus utensílios de cozinha e outros itens essenciais em gavetas, armários ou prateleiras. “Os itens armazenados na bancada devem ser coisas que você usa diariamente”, diz Rose. ' Se você bebe café todas as manhãs , então a cafeteira deve permanecer na bancada - ninguém quer retirá-la todos os dias. [Mas] os aparelhos não usados ​​regularmente podem ser colocados em um armário inferior ou na despensa em uma prateleira para armazenamento. '

Ashley Murphy e Marissa Hagmeyer, fundadoras da Método NEAT , também sugere jogar de acordo com essas mesmas regras. Eles aprovam o armazenamento de itens usados ​​com frequência - como toalhas de papel ou azeite de oliva - no balcão, mas incentivam os clientes a guardar o resto. “Em vez de ver os balcões da cozinha como espaço de armazenamento, veja-os como o espaço de trabalho que eles são”, diz Murphy. 'Como qualquer espaço de trabalho, você não quer perder tempo precioso limpando uma área para começar a trabalhar. Você quer tirar tudo e começar a cozinhar. ' E balcões minimalistas oferecem uma dica sutil para o resto das pessoas em sua casa: 'Ao manter os balcões limpos, você está enviando uma mensagem sutil para os outros membros da casa - balcões de cozinha não são uma lixeira', diz Hagmeyer.



Coordene seus contadores com seus armários e gavetas.

Ao decidir onde colocar os itens que ficarão no seu balcão, use as gavetas e armários acima e abaixo para criar áreas simplificadas para diferentes atividades. 'As cozinhas não devem ser configuradas como se você estivesse se preparando para um treino de circuito', diz Rose. 'Você não deve ter que andar por três pontos diferentes em sua cozinha para fazer café - você deve ser capaz de obter tudo o que precisa em uma zona.' Mantenha suas canecas acima da cafeteira e seus pacotes de açúcar em uma gaveta abaixo; coloque a batedeira ao lado do armário de materiais de cozimento; coloque pratos e talheres perto do fogão. O mesmo é verdade para ferramentas de preparação, diz Murphy: 'Se você estiver usando um bloco de faca, armazene-o acima de onde suas tábuas de corte estão armazenadas. Se você guardar alguns utensílios de cozinha do dia-a-dia em uma panela de barro, coloque-os perto da gaveta com o resto dos utensílios de cozinha. Dessa forma, não há etapas extras necessárias para pegar itens adicionais. '

Maximize sua metragem quadrada.

Aproveite ao máximo o espaço frequentemente esquecido, criando armazenamento em seu backsplash ou nas paredes. 'Eu sempre tento olhar para o espaço desperdiçado para criar armazenamento', diz Rose, que recomenda anexar fitas magnéticas ao backsplash para guardar facas ou utensílios de cozinha e cestos pendurados para frutas. Outra dica para liberar espaço no balcão: 'Considere mover uma categoria de itens para fora da cozinha para criar mais armazenamento em armários e gavetas para as necessidades diárias', diz Hagmeyer. 'Produtos de limpeza especiais, porcelana fina de uso ocasional e outras louças divertidas são ótimos itens para tirar dos armários de cozinha essenciais. Por exemplo, limpadores especiais usados ​​esporadicamente podem ser movidos para uma área de lavanderia, mudroom ou garagem. '

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Use recipientes bonitos.

Vista os itens que você planeja deixar de fora - como azeite de oliva, sal e pimenta ou outros temperos - com uma mesa giratória de madeira chique ou uma bandeja elegante. “Uma bandeja ajuda a dobrar: ela cria um limite, de modo que a categoria não fica fora de controle e torna realmente fácil mover a categoria inteira se você precisar de espaço extra no balcão”, diz Murphy. “Para itens que precisam ficar no balcão, compre nas boutiques de utensílios domésticos locais para lindas embarcações, como garrafas de óleo e adegas de sal. Isso ajudará a manter um espaço mais intencional para desencorajar outros membros da família de usar as bancadas como zona de despejo. '

Organize a desordem futura.

Quer você queira ou não, todas as cozinhas têm um balcão que serve como área de entrega de papéis, brinquedos, chaves e quase tudo o mais. Verifique os papéis primeiro, diz Rose. 'Como a correspondência é uma das maiores coisas que entulham nossas bancadas, eu converso com meus clientes sobre o hábito de, ao trazer a correspondência, ir direto para a lixeira ou lixo e eliminar o lixo eletrônico. Se você fez isso por algumas semanas, notará muito menos papel nas bancadas ”, diz ela. Em seguida, mova os outros itens para uma prateleira ou gaveta escondida - se o espaço permitir, diz Hagmeyer. 'Se você não puder designar uma prateleira ou gaveta para o seu armário para todos os fins & apos; área - também conhecida como gaveta de lixo - adquira uma cesta ou lixeira apropriada para o balcão com laterais altas para esconder o conteúdo ', diz ela. 'Você pode adicionar outros recipientes menores dentro para criar um espaço designado para canetas, fita e papelada. Usando uma cesta, você pode transportar rapidamente sua área de entrega para fora da vista ou para outro espaço. '

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