A diferença entre a levedura seca ativa e a levedura instantânea, explicada

Descubra a diferença entre fermento seco ativo e instantâneo, e aprenda como armazenar fermento e revivê-lo.

Como fazer ovos moles e duros

Aprenda a fazer ovos moles e duros com facilidade. Obtenha nossas instruções passo a passo para cozinhar ovos no seu cozimento preferido aqui.

Qual é a diferença entre papel pergaminho e papel de cera?

Esteja você assando ou assando, você deve usar papel manteiga ou papel manteiga? Aqui está a diferença e quando você deve usar cada um.





Receita perfeita de macarrão com queijo

Faça seu próprio macarrão com queijo pegajoso e delicioso com esta receita infalível. Você aprenderá como obter a consistência cremosa perfeita do macarrão com queijo, além da história do macarrão com queijo e como ele se tornou popular na América.

Aqui está o que procurar ao comprar vieiras

Descubra a diferença entre vieiras da baía x vieiras do mar, vieiras úmidas x vieiras secas e vieiras masculinas x femininas neste guia de compras.

Como fazer borboleta em um peito de frango

Pare de massacrar peitos de frango e aprenda a maneira certa de comer borboletas com estas etapas fáceis.

Coisa boa: como congelar pão

Coisa boa: como congelar o pão Você deve congelar o pão mais fresco que tiver. Se você acabou de assar seu próprio pão ou comprá-lo quente, deixe-o esfriar antes de congelar para evitar pão encharcado ou mofo. Embrulhe sua baguete ou pão usando dois sacos plásticos transparentes. Em seguida, sele com fita adesiva e coloque no freezer. Para descongelar o pão congelado, retire-o do congelador e deixe atingir a temperatura ambiente, por cerca de 3 horas. Para servir o pão quente, embrulhe o pão em papel manteiga ...



O caldo é o mesmo que o estoque?

Se você já se perguntou qual é a diferença entre caldo e caldo, você não está sozinho. Aqui, explicamos tudo o que você precisa saber.

A melhor maneira de separar gemas de ovos de claras

Quebrar ovos em uma única tigela pode causar gemas quebradas nas claras. Use três tigelas e siga estas etapas:

Dicas para brownies perfeitos

Tudo pronto? Quando você testa um brownie fudgy para cozimento, o palito que você insere no centro deve sair com algumas migalhas úmidas (se estiver limpo, está assado demais). diferença. Mais importante, corte seus brownies em uma tábua de cortar, nunca na assadeira. Além disso, gosto de usar uma faca serrilhada; primeiro, eu gentilmente vi através da crosta e, em seguida, empurrei para baixo para cortar todo o caminho. Para manter as bordas bem arrumadas, antes de cada corte, eu ...

Quanto tempo dura uma garrafa de vinho aberta?

Aprenda quanto tempo vai durar o vinho tinto, o vinho branco e o vinho espumante e será bom beber depois de abertos. Além disso, a melhor maneira de armazenar vinho depois de aberto.

Esta técnica fácil e inteligente para cozinhar pernas de caranguejo garante frutos do mar perfeitamente preparados em todas as ocasiões

Aprenda a cozinhar pernas de caranguejo em menos de 10 minutos com nossa técnica simples. Além disso, por que é útil descongelar pernas de caranguejo congeladas antes de cozinhar.

Como cozinhar com ervas frescas e secas

Aprenda a cozinhar com ervas frescas e secas, além de substituí-las nas receitas.

Os segredos para panquecas perfeitas, incluindo dicas de preparação e nosso segredo para mantê-las aquecidas

Aprenda como manter as panquecas aquecidas e outras dicas importantes para criar as panquecas perfeitas.

Três maneiras de raspar um limão (e outras frutas cítricas) sem um Zester

Aprenda como raspar um limão sem raspar com estes três métodos aprovados por especialistas que usam utensílios de cozinha que você certamente terá em sua casa. De descascadores de cítricos a facas, veja como raspar os cítricos sem um zester.

Pato Assado 101

Você vai cozinhar pato com mais frequência com nosso passo a passo simples sobre como assar esta popular carne de caça.

Seu guia para fazer e armazenar sopa, de onde guardá-la e quando se livrar dela

Aproveite ao máximo a sopa caseira com este guia para preparar, armazenar e reaquecer sopas. Aprenda a maneira correta de resfriar a sopa, seja guardá-la na geladeira ou no freezer, e como reaquecê-la e saborear.

Qual a diferença entre os açúcares castanhos escuros e castanhos claros?

Descubra a diferença entre açúcar mascavo claro, açúcar mascavo escuro, demerara, muscovado e açúcar turbinado neste guia doce.

Veja por que você deve refrigerar a massa de biscoito antes de assar

Dois especialistas em panificação explicam por que você deve refrigerar a massa de seu biscoito antes de assá-la e quando não vale a pena fazê-lo.