Como cultivar aipo a partir de restos

Se você está pensando em jogar fora seu coração de aipo, pense novamente.

DeLauren Wellbank28 de maio de 2020 Anúncio Salve  Mais celery-on-cutting-board-ed101894sea002c.jpg celery-on-cutting-board-ed101894sea002c.jpg

Você já deve saber que o aipo é o herói anônimo do mundo dos petiscos (é o recipiente perfeito para molhos como pasta de amendoim, pasta de vegetais e homus), mas você também sabia que quando terminar, sobrará aipo também pode se tornar um projeto de propagação do peitoril da janela? Tudo que você precisa é um coração de aipo, um copo d'água e um pouco de sol para dar aos vegetais uma segunda vida. Conversamos com dois especialistas em jardinagem para descobrir tudo o que você precisa saber para transportar seu coração de aipo usado da compostagem para o cultivo.

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Como começar

Se você está pensando em cultivar um pouco de aipo fresco com suas sobras, Adrienne R. Roethling, diretora de curadoria e entrega de missões em Jardim Botânico Paul J. Ciener , diz que é um processo mais fácil do que você imagina. “Muitos vegetais podem crescer novamente de raízes ou de um prato de manjericão”, diz ela. O prato de manjericão é onde as raízes e o caule se encontram. No coração do aipo, o prato de manjericão é a parte inferior, onde todos os talos de aipo se juntam. Ela sugere a inserção de palitos de dente no coração de aipo, cerca de cinco centímetros acima do prato de manjericão, antes de colocá-lo em um prato com água. Isso levará alguns dias, mas então você começará a ver seu aipo começar a criar raízes.

Certifique-se de manter a água em seu prato fresca e preenchida. Parte dele será absorvido pelo aipo e parte também evaporará. “Em cerca de seis dias, você verá folhas verdes (sim) saltando do meio do caule”, diz Vicky Popat, diretora financeira e especialista em plantas tropicais da PlantOGram . 'Quando você vir folhas cheias, é hora de plantá-las em um recipiente com solo!'



Quando é hora de plantar

Você vai querer plantar seu novo aipo em solo bem drenado. “Os pés de aipo não gostam de ficar molhados - parecem que estão se afogando”, explica Popat. Você deve mantê-los em um lugar onde sejam fáceis de regar e também recebam uma boa quantidade de sol.

Infelizmente, usar esse método não significa que você será capaz de cultivar uma safra infinita de aipo, explica Roethling. Esta forma de crescer novamente o aipo só é boa para mais uma rodada de produção. Embora isso possa ser decepcionante, não deve impedi-lo de tentar cultivar aipo com restos. Você não apenas receberá alguns talos extras de aipo, mas também será divertido ver sua nova planta progredir todos os dias. Se você acha que gosta de dar uma segunda vida às suas sobras, Roethling diz que você não precisa parar no aipo. Qualquer planta com um prato de manjericão deve crescer novamente dessa maneira.

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