Sete dicas para fazer a festa perfeita no jardim

Em primeiro lugar, você deve sempre ter um plano de backup.

DeMegan CahnAnúncio atualizado em 12 de fevereiro de 2021 Salve  Mais

O clima da primavera ainda pode ser um pouco temperamental, mas vale a pena se aventurar por uma festa no quintal - e isso é verdade, mesmo se você estiver se reunindo apenas com sua família imediata ou com sua unidade de quarentena. Depois de um longo inverno encerrado dentro de casa, nada é mais satisfatório (e divertido!) Do que uma tarde ao ar livre entre seus entes queridos. Pense em jogos de gramado, bebidas saborosas, comida sazonal deliciosa e um número seleto de hóspedes relaxando sob o sol tão esperado. Todo mundo adora uma festa no jardim, então pedimos a alguns dos principais planejadores de eventos do setor dicas sobre como fazer a melhor festa de quintal agora e durante todo o verão.

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Deixe seus convidados confortáveis

Qualquer bom planejador de festas dirá que o conforto de seus convidados deve ser sua prioridade. Se sua reunião for durante o dia, certifique-se de que haja áreas sombreadas e forneça protetor solar. Se for à noite, velas de citronela e repelente de insetos são obrigatórios. Consultor de festa Mindy Weiss , diz que dependendo do clima, considere oferecer ventiladores de mão, guarda-chuvas, xales ou lâmpadas de aquecimento. “Seus convidados devem estar relaxados e não incomodados com o clima”, diz ela. 'Assegure-se de que haja acesso adequado a banheiros, água e outros itens essenciais.'

configuração de mesa de festa no jardim configuração de mesa de festa no jardimCrédito: Sandra Brzezinski

Concentre-se no Tablescape

Quando se trata de decoração, uma bela porção de comida e um cenário ao ar livre costumam ser tudo de que você precisa. Jim Denevan, o fundador da Excelente no campo , raramente tem decorações em suas reuniões ao ar livre. '[A comida torna] nossa mesa um caleidoscópio de cores e padrões, colocados em uma toalha de mesa branca simples', diz ele. Se você quiser enfeitá-lo um pouco, flores são sempre uma boa ideia, mas certifique-se de que sejam fortes o suficiente para resistir ao calor e ao vento, como rosas em spray de jardim, dálias ou qualquer coisa tropical. Adicione bolas de gude ou seixos claros ao fundo dos vasos para que não se espalhem, ou use vasos de plantas ou suculentas. Por falar nisso, qualquer decoração precisa ter peso reduzido e é melhor não usar produtos de papel, a menos que sejam firmes e pesados. Seri Kertzner, de Little Miss Party Planner , sugere o uso de pratos e utensílios de melamina, guardanapos de pano ( IKEA tem panos de prato realmente acessíveis que ela adora usar para guardanapos de piquenique) e copos de plástico reutilizáveis.



Considere lugares abertos

Planeador de eventos David beahm adora fazer festas ao ar livre no estilo coquetel, onde a comida é servida constantemente e as pessoas podem ver a todos. “Organize a sala de estar e as áreas de coquetel para que as pessoas fiquem confortáveis ​​umas com as outras, visitem e não fiquem confinadas a uma única mesa”, sugere. Weiss concorda que, se o evento for casual o suficiente, sentar-se aberto é o caminho a percorrer. “Isso dá aos hóspedes a opção de sentar em pleno sol ou na sombra e se misturar”, diz ela. 'Eu também adoro fazer assentos aconchegantes.' Porém, se sua festa for em uma área de concreto, certifique-se de ter cadeiras suficientes para todos se sentarem e pequenas mesas dobráveis ​​para que eles possam colocar a comida também. Se a sua festa for em um gramado, aproveite e simplesmente estenda cobertores e travesseiros. “Basta preparar uma mesa dobrável para o seu buffet de comida”, diz Kertzner. 'Ou melhor ainda, traga cestas de piquenique e faça a festa toda na grama!'

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mesa de festa de jardim arrumando flores mesa de festa de jardim arrumando floresCrédito: Janelle Jones

Sirva um menu sazonal

Inspire-se na temporada. É sempre bom começar a festa com uma bebida feita com frutas da estação amassadas ou uma limonada de verão com raminhos de hortelã ou lavanda. As cervejas artesanais de verão também serão muito populares nesta temporada, diz Weiss, experimente algumas das favoritas da sua região. Quando se trata de comida, comprar sazonalmente e localmente é o ideal. “A boa comida não precisa ser cara ou sofisticada”, diz Denevan. 'Quando os ingredientes são frescos e sazonais, você só quer deixá-los brilhar.' Ele sugere que você pare no mercado local de fazendeiros e pergunte aos vendedores o que é bom e como eles gostam de preparar as coisas. 'Eles adoram compartilhar as histórias do que crescem', diz ele. 'Seja um novo ingrediente ou uma nova maneira de cozinhar algo.'



Traga os Jogos

Uma festa no quintal é o momento perfeito para liberar sua criança interior. Mesmo que seja um evento sem crianças, prepare algumas bolhas ou bambolês para os seus convidados se divertirem - você pode se surpreender com quem está envolvido. Jogos de gramado são sempre um grande sucesso - buraco de milho, bocha e croquet são clássicos. Se você não quiser lidar com um conjunto de jogos inteiro, Kertzner diz que é tão bom definir algumas bolas para jogar se você tiver espaço e elas não atrapalharem a comida. Se você estiver no concreto, o giz da calçada manterá as crianças ocupadas por horas, você pode até pré-desenhar um jogo de uísque para crianças e adultos.

Festa de Jardim Festa de JardimCrédito: Caiaimage / Paul Bradbury / Getty

Mantenha as coisas sob controle

A música é obrigatória! Mas certifique-se de verificar seus regulamentos de som locais para ajudar a determinar o volume e o nível de energia da música que você toca e até que horas você a mantém, diz Beahm. Quanto à limpeza, certifique-se de não guardar tudo até o final da noite. Se sua festa for em casa, arrume muitas latas de lixo e limpe as coisas durante a noite. Se você estiver em um parque ou em um espaço externo diferente, certifique-se de colocar muitos sacos de lixo. Weiss sugere designar alguns ajudantes que possam esclarecer e ajudar a garantir que você não deixe rastros.

Tenha um plano de backup

Esperamos que seja um lindo dia de céu azul para a sua festa ao ar livre, mas é sempre bom ter um plano de contingência. Você nunca pode estar muito preparado para a chuva, então tenha muitos guarda-chuvas à disposição, uma barraca ou um local interno alternativo disponível. 'Lembre-se de que as tempestades de verão podem ser perigosas - não se arrisque', avisa Beahm. Além disso, se for um ardor, planeje seu evento para a noite, quando as coisas esfriarem.

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